Ceia sem glúten

Ceia sem glúten

Difícil resistir às delícias das ceias de Natal e Réveillon. Mas quem tem restrição alimentar não pode descuidar nem um pouco durante as festas. É o caso de pessoas com intolerância ao glúten. Confira as receitas sugeridas por Erica Schattka...

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Bolo de beterraba com cacau

Bolo de beterraba com cacau

Confira a receita da nutricionista Carla Iespa, da escola Dínamis: Divulgação/Escola Dínamis Ingredientes: 1 beterraba (grande) 3 ovos 1/2 xícara de chá de óleo 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar 1...

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Molho pesto

Molho pesto

Um molho simples e delicioso para incrementar o macarrão Macarrão é uma das comidas preferidas das crianças. Que tal deixá-las prepararem o molho? No caso do pesto, não vai ter o perigo do fogão. O molho italiano tem algumas versões por aqui e a...

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Sobremesa saudável

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Sacolé de fruta é ótima opção para os dias quentes Já falei aqui várias vezes que meus filhos adoram uma “farra” na cozinha. Sim, porque as comidinhas são de verdade, mas, para eles, prepará-las é uma grande brincadeira. E como sei...

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Mão na massa

Mão na massa

Receita de focaccia que as crianças vão adorar ajudar a fazer Dia desses, fiz uma receita de focaccia e, claro, minha filha quis ajudar a preparar. Aqui em casa, eles adoram colocar a mão na massa. E não deve ser diferente em outras casas com...

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Gostinho de festa junina

Gostinho de festa junina

Receita de pé de moleque para deixar o  “arraiá” ainda mais gostoso Tem dança de quadrilha, roupinhas e brincadeiras, mas em festa junina não pode mesmo faltar comidinha típica. E aproveitando esta época de arraiás, a receita desta...

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O falso macarrão de abobrinha

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Espaguete sem massa é gostoso e saudável. Confira a receita Por conta de uma dieta com pouco carboidrato, aprendi a fazer um falso macarrão que não fica nada a dever ao de verdade. Em vez de massa, uso a abobrinha – um dos legumes que posso...

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