Na cozinha com as crianças

Na cozinha com as crianças

Receitas práticas e saudáveis para fazer com as crianças

Quer fazer algumas receitas simples, saudáveis e ainda com a ajuda do seu filho? Cíntia Ferreira, nutricionista do Colégio Mopi, tem quatro sugestões para envolver as crianças no preparo de lanches.

– Quando a criança é envolvida na atividade, ela dá mais importância à ação que está executando. Com isso, aumentam as possibilidades de a criançada experimentar o que elas mesmas prepararam – avalia Cíntia

Sanduíche integral de frango com milho e linhaça
2 fatias de pão de forma integral
70g de filé de frango desfiado (temperado apenas com alho, cebola, sal e temperos naturais, como orégano, manjericão, cebolinha)
1 colher de sopa de requeijão light
1 colher de sopa de milho verde
Linhaça a gosto
Desfie o frango em um recipiente , acrescente os demais ingredientes e misture . Monte o sanduíche e sirva.
Evite temperar as carnes com temperos industrializados, pois os mesmos são ricos em sódio.

Brigadeiro saudável de copo
1 abacate médio maduro
6 colheres de cacau em pó a 70%
Canela em pó
Amasse o abacate até formar um massa bem consistente. Misture aos poucos o cacau em pó até que o creme fique bem escuro. Com o mixer, pulse a massa a até ficar bem homogênea. Em seguida, polvilhe canela em pó e sirva nos potinhos.
– Uma ótima opção para reduzir o consumo de açúcar dos nossos pequenos.

Suco refrescante
3 rodelas de abacaxi
7 folhas de hortelã
400 ml de água
Bata tudo no liquidificador e beba sem coar.
Propriedades: O abacaxi é um fruto rico em água, ajudando, assim, o corpo a se manter hidratado, com todo esse calor que estamos enfrentando.

Picolé caseiro de frutas com água de coco
8 morangos picados
2 kiwis picados
2 mangas picadas
500 ml de água de coco fresca
Em forminhas de picolé, coloque as frutas picadas até um pouco abaixo da superfície da forma e preencha as forminhas com água de coco. Deixe no freezer durante uma noite.
Essa é uma ótima opção para os bebês e crianças se refrescarem sem nenhum maleficio a saúde.

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