E para não perder o costume, mais uma receita básica. Dessa vez de fubá
Hoje, a receita é daquelas que lembram mesmo o tempo da vovó: o bom e velho bolo de fubá. Há várias maneiras de preparar um, e tem gente que capricha adicionando coco ou erva doce. Aqui, vai uma bem básica, mas ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Espero que os pequenos também curtam.
Ingredientes:
1 copo de fubá
1 copo de farinha de trigo
2 ovos
1/2 copo de açúcar
1/2 copo de óleo
1 copo de leite
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador ou na batedeira até a massa ficar homogênea. Levar ao forno em forma untada com margarina por aproximadamente 30 minutos ou até que a massa fique seca.
