Receita de pé de moleque para deixar o “arraiá” ainda mais gostoso
Tem dança de quadrilha, roupinhas e brincadeiras, mas em festa junina não pode mesmo faltar comidinha típica. E aproveitando esta época de arraiás, a receita desta semana é de um pé de moleque. Confira como se faz.
Ingredientes:
2 copos grandes de açúcar;
1 copo grande de água;
1/2 kg de amendoim;
1 lata de leite condensado.
Modo de fazer:
Em uma panela, misture a água, o açúcar e o amendoim. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ficar cremoso. Adicione o leite condensado e continue mexendo até o ponto de brigadeiro (quando a mistura começa a desgrudar do fundo da panela). Unte um tabuleiro com manteiga e vá dispondo a massa em colheradas, de modo que as porções de doce fiquem separadas. Deixe esfriar em temperatura ambiente. E está pronto!
