Confira uma receita simples, rápida e gostosa para a sobremesa do fim de semana Na adolescência, adorava fazer sobremesas. Nunca fui de preparar pratos salgados – até hoje não levo muito jeito para eles -, sempre coube a mim a parte dos doces. E essa receita de torta de limão é muito simples e rápida. …
Uma receita rápida e fácil, que as próprias crianças podem preparar Eu já escrevi, aqui, que quando me aventuro na cozinha é para fazer algo bem simples. Passei, inclusive, uma receita de bolo de maçã para ser feito junto com as crianças. Agora, vou passar uma de cuca pra lá de fácil. Essa é da minha mãe, e faz …
A chef Arlete ensina a preparar uma deliciosa tartelete de chocolate para celebrar 2014 Então, recomeçamos o calendário. É ano novo, e lá vem as promessas, as metas, os novos objetivos, as dietas mirabolantes… É legal o ano novo. Essa coisa de fingir que zeramos tudo, e começamos novamente. É como se nos déssemos uma …
Tradição de ano novo teria vindo do antigo testamento. Confira a receita da chef Arlete Uma das tradições de ano novo mais conhecidas é a de comer lentilha na ceia de réveillon. O grão traria prosperidade e sorte para quem o ingerisse. A tese é que a tradição venha do antigo testamento, da história de …
Uma deliciosa receita de bolo para uma festa de aniversário especial Enfim, chegou o Natal. Ano após ano, discutimos seu verdadeiro significado, seu real sentido. No final das contas, acabamos caindo na tentação das compras, da arrumação da casa, das ceias gigantescas. Na verdade, acabamos esquecendo que estamos comemorando um aniversário. Na minha família, já …
A chef Arlete dá sugestões de bebidinhas – sem álcool, claro – para as férias da turma Recesso chegando, sol a pino, galerinha animada. Tempo de férias para filhos é sinônimo de criatividade para os pais. Afinal, não é fácil manter os filhos ocupados. Muitos deles, principalmente os adolescentes e pré-adolescentes, cuidam desse entretenimento por …
Sugestões geladas de coco e de outros sabores para aliviar o calorão nas férias da garotada Dindim, jujuba, geladinho, chup chup, sacolé. Os nomes mudam Brasil afora, mas é difícil quem não conheça o picolé dentro do saquinho que refresca nos dias do nosso calor tropical. Os sabores também vão variando de região a região, …
Veja receitas de molhos e a combinação adequada para cada tipo de massa Coisa difícil é achar alguém que não goste de macarrão. Inventado pelos chineses e consagrado pelos italianos, as massas caíram no gosto mundial e não poderia ser diferente em terras brasilis. Quem tem criança então, sabe bem. Muitos, se pudessem, comeriam macarrãozinho …
Um bolo simples, com um toque da fruta, para fazer e saborear com as crianças Não sou nenhuma chef, mas adoro fazer uma coisinhas na cozinha. E quem me conhece sabe que essas coisinhas são, geralmente, bolos. Na minha casa, tem sempre um. Meus filhos adoram comer e também me ajudar a fazer. Por isso, as …
A chef Arlete Nery traz receita com sabor de carinho especial Há uma música do Cocoricó que fala sobre as delícias para se curtir num dia de chuva. Uma delas é um bolo de cenoura com cobertura de chocolate. E eu não sei o porquê, mas bolo de cenoura é uma daquelas receitas que acolhem nosso …
