Alimentação Gravidez Saúde

A importância do ácido fólico

Nutricionista explica a função desta vitamina mesmo antes do início da gestação O ácido fólico é uma vitamina do complexo B essencial para a síntese do DNA. Sua necessidade é ainda maior na gestação, uma vez que tem um papel importante no aumento das células de defesa, na formação da placenta, no crescimento do útero …

Alimentação Educação

Educação alimentar

Projetos desenvolvidos em escolas ajudam a promover alimentação saudável  Alimentação também se aprende na escola. Pelo menos é o que se vê em iniciativas de algumas instituições de ensino, onde a cozinha também faz parte do currículo. Na Escola Carlitos, em São Paulo, a orientação sobre alimentação saudável começa na Educação Infantil, com oficinas de …